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Ottenuto
dalle migliori uve di Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay,
in dosi variabili a seconda dell'annata di produzione,
fermentato ed affinato in barriques. Esprime eleganti
sentori di banana e albicocca, ai quali si abbinano
un legno ben dosato, una struttura morbida e un finale
persistente. Abbinatelo ad antipasti di carne e pesce
ed a primi piatti. |
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Tipo
uva: Sauv.,
Chard., Pinot Gr. |
Comune:
Aquileia |
Giacitura:
Pianura |
Allevamento:
Cappuccina, guyot |
Densità:
3.500 - 4.000 |
Età
vigneti: 15 - 25 anni |
Resa
ha: 80 Q.li per Ha |
Vendemmia:
manuale |
Bottiglie:
0,75 litri |
Alcool:
13° |
Vinificazione:
affinam. barrique |
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Via Acidino 4, 33051
Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 |
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