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Prodotto
con uve del vitigno omonimo. Vino bianco delicato e
vellutato con gradazioni ed acidità sostenute.
Ti avvolge con nouances di mela, albicocca, frutti esotici
ed artemisia. Se invecchiato il bouquet evolve in note
che ricordano la frutta secca e le erbe aromatiche.
Coerenza e spirito ammandorlato lo rendono peculiare.
Vino da aperitivo, adatto ad una vasta gamma di antipasti
magri, minestre, piatti a base di uova o di pesce, sposa
bene anche i primi piatti freschi e saporiti. Va servito
a 10° - 12° C. |
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Tipo
uva: 100%
Pinot Bianco |
Comune:
Aquileia |
Giacitura:
Pianura |
Allevamento:
Cappuccina |
Densità:
3.500 |
Età
vigneti: 25 anni |
Resa
ha: 70 - 80 Q.li per Ha |
Vendemmia:
manuale |
Bottiglie:
0,75 litri |
Alcool:
13° |
Vinificazione:
a temp. controllata |
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Via Acidino 4, 33051
Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 |
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