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Prodotto
con uve del vitigno omonimo. Dal colore rosso rubino
intenso dall'aroma pieno e fragrante leggermente erbaceo
che ricorda l'amarena, il lampone, il mirtillo. Se invecchiato
il bouquet si arricchisce di affascinanti note speziate.
L'intrigante proposta aromatica apporta un gusto secco,
strutturato, sapido ed un sapore fresco ed asciutto.
Provatelo abbinato a piatti di carne rossa e bianca,
arrosti e formaggi di media stagionatura. Da servire
a 18° - 20° C. |
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Tipo
uva: 100%
Merlot. |
Comune:
Aquileia |
Giacitura:
Pianura |
Allevamento:
Cappuccina, guyot |
Densità:
3.500 |
Età
vigneti: 5 - 10 anni |
Resa
ha: 80 Q.li per Ha |
Vendemmia:
manuale |
Bottiglie:
0,75 litri |
Alcool:
12,5° |
Vinificazione:
temp. controllata |
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Via Acidino 4, 33051
Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 |
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