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Splendido
vino passito, nasce dalla selezione di uve bianche.
Questo vino dà spettacolo di sè con la
sua squisita tonalità cromatica. La sua è
una struttura chiara con un'importante intensità
di bouquet. Profumo fine, avvolgente ed intenso dalle
nouances floreali e fruttate. Al palato si propone dolce,
vellutato ed armonico; ed è proprio l'armonia
complessiva la sua caratteristica dominante. Questa
curiosità enologica risulta essere anche vino
da riflessione perché ottimo bevuto da solo,
in versione confidenziale. Va servito mediamente freddo
degustando dessert e pasticceria secca. |
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Tipo
uva: selezione
uve bianche |
Comune:
Aquileia |
Giacitura:
Pianura |
Allevamento:
Cappuccina |
Densità:
3.500 |
Età
vigneti: 20 - 25 anni |
Resa
ha: |
Vendemmia:
manuale |
Bottiglie:
0,50 litri |
Alcool:
13° + 8° res. zucchero |
Vinificazione:
ferment. barriques |
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Via Acidino 4, 33051
Aquileia (UD) - tel e fax 0431 91185 |
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